Rosace de Paleta de Cebo Ibérique
- Charcuterie incontournable espagnole de porcs noirs ibériques
- Épaule de porc, 24 mois d’affinage
- Goût intense et texture juteuse
- Présentation en rosace : idéal pour l’apéritif
Histoire incroyable
Partagez un moment d’exception en dégustant ces pétales de jambon de porc ibérique. Ce produit est caractérisé par une texture tendre et des arômes uniques et exquis. Issue d’un savoir-faire ancestral la charcuterie ibérique est l’une des plus incontournables !
Ingrédients
Épaule de porc noir ibérique (Espagne), sel (Espagne).
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
| Energie | 1649 kJ / 408 kcal |
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Matières grasses (dont acides gras saturés) |
32,1g 10,89g |
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Glucides (dont sucres) |
0,9g <0,5g |
| Protéines | 32,1g |
| Sel | 4,67g |
Conseils de dégustation
Dégustez cette rosace à l’apéritif accompagnée de fromages et de quelques olives. Vous pouvez également vous servir des pétales pour agrémenter une salade, un risotto ou encore un velouté de patate douce. A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement.
Garantie qualité
Chez Les Toques Blanches du Monde, nous avons à cœur de dénicher des produits d’exception qui racontent une histoire. Celle de notre producteur de jambon ibérique en est une : de la sélection des cochons ibériques au produit fini, en passant par un affinage naturel et contrôlé, chaque étape de la fabrication de ce jambon exige des gestes précis et un travail minutieux pour garantir un produit de qualité à chaque dégustation.