Frais de port offerts à partir de 75€

En solde

Jambon De Bayonne - Igp

Prix réduit

Prix régulier 100 g €3,90
( / )
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Cliquez ici pour être averti par email lorsque Jambon De Bayonne - Igp sera disponible.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

  • Tranches fines & saveur fruitée
  • 100% français IGP Bayonne
  • Affinage 9 mois
  • Frotté au sel à la main
Illustration Salaison - Goûtons l'âme des choses

Histoire incroyable

Goûter au jambon de Bayonne IGP, c'est se laisser transporter par la légende selon laquelle un sanglier blessé lors d'une chasse serait venu rendre son dernier souffle dans une source salée… La méthode de conservation au sel était née et donnera naissance à un jambon de couleur rose-rouge et fondant en bouche

Ingrédients

Jambon de porc, sel, saccharose, épices, conservateur : nitrate de potassium, extraits d'épices, plante aromatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 981 kJ /234 kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

12 g

4,7 g

Glucides

(dont sucres)

<0,5 g

<0,5 g

Protéines  30 g
Sel  4,7 g

Conseils de dégustation

Pour apprécier le fumé particulier de ce jambon cru affiné pendant 9 mois, nous vous conseillons de le glisser sur votre plateau de charcuterie, en accompagnement d'une raclette ou de fromages pour une assiette estivale. Vous pouvez aussi le déguster braisé sur des endives ou en pétales dans une salade. Enfin, coté pratique, il sera délicieux sur une tranche de pain beurrée ou dans un sandwich pour un encas gourmand.


A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement. 

Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous avons sélectionné pour vous le meilleur jambon cru de Bayonne. Son Indication Géographique Protégée vous garantit un porc d'origine né, élevé et abattu en France dans une zone géographique strictement limitée, ainsi qu'un procédé de fabrication et une qualité exemplaires. Tout le savoir-faire du jambon cru réuni dans un seul produit !


Logo Bayonne  Logo IGP

Vos garanties : notre engagement

Nous accordons le même soin à la préparation de vos commandes qu'à la sélection des producteurs avec qui nous travaillons.

Pour garantir la qualité de nos produits, de nos frigos à votre porte, nous travaillons exclusivement avec Chronofresh. Ils vous livrent du Lundi au Vendredi, sur le seuil de votre porte, en garantissant un respect de la chaîne du froid.

Si malgré le soin que nous apportons à votre commande, un malheur devait survenir, notre support vous répond par téléphone, ou par email selon votre préférence. 

LIVRAISON 100% CHRONOFRESH

Nous livrons dans les 48h suivant votre commande. Notre livreur prendra contact avec vous dès le lendemain de votre commande pour convenir du rendez-vous de livraison qui vous conviendra le mieux

GARANTIE FRAICHEUR

Nos produits arrivent chez vous avec une Date Limite de Consommation (DLC) d'au moins 5 jours, pour vous laisser le temps de préparer leur dégustation en toute sérénité.

PAIEMENT SÉCURISÉ

Vos données bancaires transitent par une connexion sécurisée avec Ingenico, ou PayPal selon votre choix. Nous ne stockons aucune de vos informations bancaires.