Une recette de chef, inspirée de Jérôme Rigaud !
Réalisez des recettes de fin d’année d’exception avec notre toute nouvelle pépite: le saumon fumé bio d’Écosse à la truffe !
| Difficulté | Temps de préparation | Nombre de personnes |
| 1 | 20 min | 4 |
Ingrédients
- -250g de mascarpone
- -Quelques olives noires
- -Du raifort pour amener du piquant
- -1 citron vert
- -Saumon fumé à la truffe Les Toques Blanches du Monde
Préparation
1. Mélangez la mascarpone, des olives noires concassées, un peu de raifort et des zestes de citron vert
2. À l’aide d’un rouleau de papier film, disposez des tranches de saumon fumé à la truffe, puis ajoutez votre mélange et roulez délicatement
3. Mettez au frais.
Lors de la dégustation, coupez votre canelloni en petits morceaux !C’est prêt !
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