Saumon Fumé D'écosse Bio - 2 tranches

Histoire incroyable

Goûter notre saumon, c’est retrouver la pureté des eaux fraîches des eaux d’Écosse qui apportent tout le fondant à sa chair. Salage à la main et fumaison à la ficelle et au bois de hêtre pour garantir une chair tendre et un goût exceptionnel à ce poisson riche et bon pour la santé.

Ingrédients

Saumon frais, sel, fumée de hêtre / Fresh salmon, salt, beech smoke

Conseils de dégustation

Pour apprécier tout le fondant et le goût de ces tranches de saumon d'Ecosse, nous vous conseillons de sortir les tranches 20 minutes avant de les déguster. Délicieuses natures, vous pouvez également les relever d'un filet de citron ou d'une sauce à base de crème fraîche agrémentée d'aneth et d’échalote ciselée. Le format deux tranches sera idéal pour vous permettre de découvrir ce produit et toutes ses saveurs pour l’introduire dans votre repas de fêtes de fin d’année ! Faites confiance à la qualité des Toques Blanches du Monde et osez de délicieux mélanges autour de ce produit unique.

A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement.

Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous avons privilégié un saumon fumé issu de l’acquaculture biologique : une nourriture à base de poissons et minéraux (son alimentation naturelle), un temps de croissance respecté et une densité peu élevée qui garantit un poisson peu gras qui a pu nager librement. Garanti jamais congelé, il offre un goût fumé long en bouche et une texture ferme & fondante grâce à son fumage authentique au bois de hêtre.