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Chiffonnade de pancetta

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  • Texture fondante et goût typique
  • Peu grasse en bouche
  • Tranches fines

Description

La pancetta est l'équivalent du "lard" en français. Contrairement aux apparences, ce produit est peu gras et est très apprécié. Une fois découennée et roulée, elle est ensuite délicatement tranchée ce qui lui confère une texture fondante et un goût similaire au bacon.

Ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant (E301), conservateurs (E252-E250)
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, oeuf, moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 1371 kJ / 331 kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

29 g

12 g

Glucides

(dont sucres)

0,3 g

0,4 g

Protéines 17 g
Sel 3 g

Conseils de dégustation

Dégustez cette chiffonnade à l'apéritif avec quelques antipasti, ou tout simplement seule pour révéler tous les arômes.

Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous souhaitons vous faire découvrir les charcuteries italiennes typiques.La pancetta est le produit italien par excellence, celui qui est de tous les repas. Notre producteur a hérité d'un savoir-faire transmis de génération en génération pour vous garantir un produit savoureux à chaque dégustation.

Vos garanties : notre engagement

Nous accordons le même soin à la préparation de vos commandes qu'à la sélection des producteurs avec qui nous travaillons.

Pour garantir la qualité de nos produits, de nos frigos à votre porte, nous travaillons exclusivement avec Chronofresh. Ils vous livrent du Lundi au Vendredi, sur le seuil de votre porte, en garantissant un respect de la chaîne du froid.

Si malgré le soin que nous apportons à votre commande, un malheur devait survenir, notre support vous répond par téléphone, ou par email selon votre préférence. 

LIVRAISON 100% CHRONOFRESH

Nous livrons dans les 48h suivant votre commande. Notre livreur prendra contact avec vous dès le lendemain de votre commande pour convenir du rendez-vous de livraison qui vous conviendra le mieux

GARANTIE FRAICHEUR

Nos produits arrivent chez vous avec une Date Limite de Consommation (DLC) d'au moins 5 jours, pour vous laisser le temps de préparer leur dégustation en toute sérénité.

PAIEMENT SÉCURISÉ

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