SÉLECTION CHARCUTERIE ET TAPAS

Découvrez notre lomo et jambon Bellota, des grands crus qui ont façonné la légende des jambons ibériques! "Bellota" signifiant "gland" dans la langue de Cervantes, c'est donc tout naturellement et en plein air que les fameux cochons ibériques reconnaissables à leurs pattes noires s'en régalent et donnent ainsi à ce produit une texture fondante et un goût délicieusement noisetté.

Goûter notre thon blanc Germon, c’est découvrir un petit port de pêche du Golfe de Gascogne où se mêlent tradition et préservation de l’espèce pour les générations futures. Pêché à la ligne dans le respect des fonds marins, notre thon offre une chair généreuse à la texture fondante et un goût sauvage unique.Voilà pourquoi en goûtant notre thon blanc Germon, vous goûterez au fameux « Bonito del Norte ».

Enfin, avec notre miel, savourez le doux parfum des orangeraies d'Espagne. Du latin "mel" qui signifie "mon chéri", la dégustation d'un miel reste un moment très apprécié par les gourmands. Durant l"Antiquité et le Moyen-Âge, le miel sauvage était utilisé comme confiserie et comme remède. Cet aliment sain et naturel et délicieusement sucré nous vient directement des abeilles qui butinent le nectar des fleurs d'oranger pour nous offrir un liquide au goût suave et aux saveurs d'agrumes.