SAUMON FUMÉ BIO D'ÉCOSSE À LA TRUFFE
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- Texture fondante et goût raffiné
- Alliance sublime du saumon et de la truffe
- Aquaculture biologique
- Fumé à la ficelle au bois de hêtre
- Tranché à la main
- 2 tranches généreuses
- 5 jours minimum de DLC garantie
Histoire incroyable
Goûter notre saumon, c'est retrouver la pureté des eaux froides d'Ecosse et le savoir-faire traditionnel des fumeurs de poissons… Fumaison à la ficelle et au bois de hêtre pour garantir une chair tendre et un goût long en bouche, et tranchage à la main pour ne pas abîmer les tranches de ce poisson savoureux et bon pour la santé.
Description
Savourez l'alliance raffinée de deux mets d'exception : le saumon famé et la truffe. Un fondant inégalé et un remarquable parfum de truffe qui sublimeront vos repas de fêtes.
Pour apprécier toute la saveur et le mœlleux de ces tranches, sortez-les du réfrigérateur 20 minutes avant dégustation. Accompagnez-les d'un écrasé de pomme de terre, d'un œuf poché ou découpez-les en petites tranches pour en faire une délicieuse recette de tagliatelle au saumon truffé !
Saumon Atlantique* (Salmo Salar) élevé en Ecosse (Royaume-Uni) (91%), sel, pâte de truffe* (champignons de Paris (Agaricus Bisporus)*, huile d’olive vierge extra*, sel, haché de truffe noire d’été* (Tuber aestivum vitt.) (1%), arôme naturel*, persil*, ail*), vinaigre balsamique* (contient des sulfites), huile d’olive*.
*Issu de l’aquaculture ou de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
| Energie | 701 kJ / 167 kcal |
|
Matières grasses (dont acides gras saturés) |
15,4 g 8 g |
|
Glucides (dont sucres) |
0 g 0 g |
| Protéines | 23,8 g |
| Sel | 2,51 g |
Garanti jamais congelé, il offre un goût fumé long en bouche et une texture fondante.
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