Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2018

75 cl
29,88 €
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MERAF18

 

  • Domaine François Raquillet
  • Bien équilibré, assez fruité
  • Texture suave et onctueuse
  • Légèrement boisé 
Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2018

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À consommer avec modération.

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Description

 

Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec son épouse Emmanuelle.

Amoureux de la vigne et du raisin, le domaine exploite 14 hectares de vignes. Mercurey est une appellation village de la Côte Chalonnaise.

C’est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne avec 670 hectares de vignes.

Il est de ce qu’on fait de meilleur en Bourgogne: un vin équilibré, fruité et intense à la fois. La Côte Chalonnaise étant située au sud, on retrouve un vin avec plus de corps que d’autres Bourgogne et tout à fait exceptionnel par sa singularité !

Cépages : 100% Pinot noir. Présence de sulfites.

Conseil de dégustation

 

Notes de dégustation : Cerise kirschée spécifique aux côtes chalonnaises, légèrement boisée.

Vin bien équilibré, assez fruité pour un Bourgogne. Texture suave et onctueuse. Bien ouvrir une heure avant !

Accord mets-vins : Parfait avec de la charcuterie sèche et cuite, de la viande ou à l'apéritif !

Température de service : 16°C

Garantie qualité

Origine : Ce vin est issu de vieilles vignes, il doit avoir obligatoirement plus de 5 ans. La région de la Bourgogne possède 5% de la production française de vin.

C'est une valeur sûre !

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