Linguine al limone
Cette recette est LA recette parfaite pour vos dîners d'été ! Réalisez des linguine al limone à l'italienne. Associez les linguine au citron avec des crevettes ou gambas fraîches... Vous ravirez les papilles de vos proches !
- 250 g de linguine au citron Les Toques Blanches du Monde
- 20 crevettes ou gambas de votre choix
- Quelques tomates cerises
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive les Toques Blanches du Monde
- 1 citron jaune
- 1 pincée de piment d’Espelette
- Un petit peu d’aneth
Préparation
1. Ôtez les carapaces des crevettes ou gambas fraîches et fendez légèrement leurs dos pour enlever le petit boyau noir.
2. Épluchez les gousses d’ail et coupez-les en petits dés.
3. Versez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir 5 à 7 minutes les crevettes.
4. Ajoutez ensuite les dés d’ail et poursuivez la cuisson 1 minute.
5. Salez légèrement et saupoudrez de piment d’Espelette. Réservez !
6. Pendant ce temps, faites cuire vos linguine citron al dente. Égouttez-les.
7. Mélangez à vos crevettes/gambas en ajoutant quelques zestes de citron, quelques tomates cerises et un petit peu d’aneth. Buon appetito !
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