SALAME MILANO

100 g
3,41 €
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SKU
CHISF100
  • Léger & fondant
  • Affinage 60 jours
  • Peu gras

 

Picto fraicheur
1
SALAME MILANO

Histoire incroyable

Goûter à notre Salame Milano, c'est découvrir un saucisson peu gras qui a vu le jour en Lombardie et dont la réputation ne faiblit pas ! La recette est simple : viande de porc rigoureusement sélectionnée, poivre et différentes épices. Son broyage traditionnel est fin d'où son aspect "grain de riz", ce qui rend sa texture tendre et sa saveur légère.

En savoir plus

Description

Ce gros saucisson sec italien est fabriqué à partir de viande de porc hâchée finement et assaisonnée délicatement. Charcuterie typique de l'Italie et reconnu mondialement, ce saucisson ravira tous les amateurs de charcuterie transalpine !

Conseil de dégustation

Pour apprécier ces tranches de Salame, nous vous conseillons de le glisser sur votre plateau de charcuterie, en accompagnement d'une raclette ou de fromages pour une assiette estivale. Il sera également délicieux sur une tranche de pain beurrée ou dans un sandwich pour un encas gourmand.

A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement. 

Ingrédients

Viande de porc, sel, assaisonnement, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateurs : E250, E252.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 1504 kJ /362 kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

28 g

10 g

Glucides

(dont sucres)

                0 g

                    0 g

Protéines                        27 g
Sel                      3,9 g
Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous souhaitons vous faire découvrir les charcuteries italiennes typiques. Le Salame Milano est un saucisson au hâchage fin et à l'assaisonnement équilibré qui a nécessité une fabrication avec les meilleurs ingrédients italiens. Notre producteur a hérité d'un savoir-faire transmis de génération en génération pour vous garantir un produit savoureux à chaque dégustation.

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