SALAME FELINO - IGP Parme

300 g*
9,64 €
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SKU
SAUIF350
  • Délicat & fondant
  • IGP Parme
  • Porcs nés, élevés et abattus en Italie 
  • Affinage 45 jours
Picto fraicheur
1
SALAME FELINO - IGP Parme

Histoire incroyable

Goûter notre Salame Felino de Parme, c'est goûter aux origines de ce met dont les Grecs et les Romains seraient à l'origine… Il vient du mot latin "salsus" qui signifie "salé". Quant au mot "saucisson", ce dernier est apparenté à la langue transalpine, d'où la renommée des italiens pour la charcuterie !

En savoir plus

Description

L'appellation de ce saucisson italien typique fait référence au terroir où il est né : Felino, petite ville de la province de Parme ou le savoir-faire est une affaire de famille. Chaque porc est exclusivement né, élevé et abattu en Italie ce qui permet de garantir une qualité exceptionnelle. Ce saucisson présente une couleur rouge rubis et un goût unique riche en aômes délicats.

*Ce produit étant artisanal, le poids est susceptible de varier. 

Conseil de dégustation

Ce saucisson exceptionnel est une référence mondiale ! Sa couleur rubis et ses arômes délicats sont le résultat d'un assaisonnement parfait. Un petit goût de paradis !

A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement. 

Ingrédients

Viande de porc maigre, poitrine de porc, sel, poivre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, boyau naturel de porc.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 1524 kJ /367 kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

29 g

9,9 g

Glucides

(dont sucres)

                <0,5 g

                    <0,5 g

Protéines                        26 g
Sel                      3 g
Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous vous faisons découvrir un saucisson reconnu mondialement pour son goût exceptionnel et sa couleur rubis. L'Indication Géographique de Parme vous garantit des porcs nés, élevés et abattus dans la province de Parme, ainsi qu'un savoir-faire inégalable.

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