FILETS DE THON BLANC GERMON

190 g
6,90 €
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SKU
THBGF190
  • Tendre & fondant
  • Pêché à la ligne dans le Golfe de Gascogne
  • Certifié pêche durable MSC
  • Mis en bocal à la main
FILETS DE THON BLANC GERMON

Histoire incroyable

Goûter notre thon blanc Germon, c’est découvrir un petit port de pêche du Golfe de Gascogne où se mêlent tradition et préservation de l’espèce pour les générations futures. Pêché à la ligne dans le respect des fonds marins, notre thon offre une chair généreuse à la texture fondante et un goût sauvage unique.Voilà pourquoi en goûtant notre thon blanc Germon, vous goûterez au fameux « Bonito del Norte ».

En savoir plus

Description

Finesse de la chair, goût exquis et texture fondante : voici ce qui caractérise le thon blanc Germon. Tous les filets sont levés délicatement un à un et cuits avant d'être mis en bocal à la main. Chaque thon blanc Germon est pêché à la ligne de manière traditionnelle pour ne pas abîmer les fonds marins et préserver l'écosystème marin.

Conseil de dégustation

Ce thon à la saveur délicate et à la chair fondante accompagnera idéalement vos salades mais il peut aussi se consommer chaud avec une sauce tomate au basilic ou dans une quiche. Pour l'apéritif, épatez vos convives avec une mousse de thon !

Ingrédients

Thon blanc Germon (74%), huile d’olive (26%), sel.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 973 kJ /233 kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

29 g

5,6 g

Glucides

(dont sucres)

                <0,5 g

                    <0,5 g

Protéines                        20 g
Sel                      0,8 g
Garantie qualité

Chez les Toques Blanches du Monde, notre quête pour vous offrir le meilleur thon blanc Germon nous a mené au village de Bermeo, dans le Golfe de Gascogne. Ici, nous avons sélectionné un thon blanc germon certifié MSC, goûtu et tendre à souhait. Chaque thon blanc est soumis à de stricts contrôles de qualité et la traçabilité est exemplaire : il est possible de retrouver le bateau d'origine qui a pêché le thon ce qui permet de garantir une qualité exceptionnelle du produit.

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