GRESSINS AU SÉSAME ET À L'HUILE D'OLIVE
- Goûteux et croustillants
- Authentiques gressins turinois tressés à la main
- Fabrication artisanale
- Huile d'olive & graines de sésame
Histoire incroyable
Goûter aux gressins au sésame, c'est plonger dans les créations culinaires des années 1670 : en ce temps la, le boulanger de la cour royale de la maison de Savoie fut sommé de trouver un remède aux problèmes de digestion du futur roi qui souffrait depuis qu'il était enfant. Ainsi naquit le gressin turinois, cuit deux fois pour détruire tout micro-organisme présent dans la pâte.
Description
La recette traditionnelle prévoit uniquement de bons ingrédients pour déguster les authentiques gressins turinois : de l'huile d'olive et des graines de sésame pour le goût, et un peu de levure pour qu'ils restent légers et croustillants ! Ils sont ensuite étirés à la main un par un par un artisan avant de passer au four pendant quelques minutes pour retrouver tout le côté rustique et croquant !
Ces gressins délicats seront parfaits au moment de l'apéritif : accompagnés de tapenade ou de pesto, ou bien enroulés de prosciutto crudo italien … Un vrai régal !
Farine de blé type « 0 », graines de sésame (20%), eau, huile d’olive, sel, extrait de malt, levure.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
| Energie | 2212 kJ /530 kcal |
|
Matières grasses (dont acides gras saturés) |
17,7 g 3,9 g |
|
Glucides (dont sucres) |
84,2 g 3,2 g |
| Protéines | 15,4 g |
| Sel | 0,7 g |
Chez les Toques Blanches du Monde, nous avons sélectionné un petit producteur italien qui fabrique ses gressins de manière artisanale : étirés à la main un par un pour vous garantir un savoir-faire et un croquant unique.
VOUS AIMEREZ AUSSI
-
Vos garanties : notre engagement
Nous accordons le même soin à la préparation de vos commandes qu'à la sélection des producteurs avec qui nous travaillons.
Pour garantir la qualité de nos produits, de nos frigos à votre porte, nous travaillons exclusivement avec Chronofresh. Ils vous livrent du Lundi au Vendredi, sur le seuil de votre porte, en garantissant un respect de la chaîne du froid.
Si malgré le soin que nous apportons à votre commande, un malheur devait survenir, notre support vous répond par téléphone, ou par email selon votre préférence.
Livraison 100% Chronofresh
Nous livrons dans les 72h suivant votre commande. Notre livreur prendra contact avec vous dès le lendemain de votre commande pour convenir du rendez-vous de livraison qui vous conviendra le mieux
Garantie fraîcheur
Nos produits arrivent chez vous avec une Date Limite de Consommation (DLC) d'au moins 5 jours, pour vous laisser le temps de préparer leur dégustation en toute sérénité.
Paiement sécurisé
Vos données bancaires transitent par une connexion sécurisée avec Ingenico, ou PayPal selon votre choix. Nous ne stockons aucune de vos informations bancaires.
Service clients
Une question sur l'un de nos produits ou sur votre commande ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi
par téléphone : 04 81 91 96 60
par email : contact@lestoquesblanchesdumonde.com
par chat : en cliquant sur l'icône en bas à droite-
Les gressins à la truite fumée
5 min.
Une recette simple et rapide qui vous permettra de découvrir notre truite fumée, élevée dans les eaux fraîches et oxygénés des Alpes, ce qui lui donne un goût incomparable!
