GUERANDE PGI SALT WITH SUMMER TRUFFLE
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Guérande PGI salt
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1.2% summer truffle
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Guaranteed French manufacturing
Découvrez la recette d'un Chef
Rien de tel qu’un grand classique millésimé, Jérôme Rigaud, ancien chef de chef d'état au Kremlin, vous présente sa recette des Trois Gros: l’œuf cocotte Bellota et sa mouillette de foie gras aux truffes !
Offre spéciale : Participez à notre grand jeu concours et tentez de remportez un cours de cuisine de 2h en live avec Jérôme Rigaud !
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Marchez dans les pas de Jérôme Rigaud qui revisite avec brio le risotto aux truffes relevé d’un croustillant au chorizo !
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Description
Une pincée de sel ? Oui mais à la truffe ! Le sel de Guérande associé à la truffe rendra tous vos plats encore plus savoureux.
Le sel de Guérande à la truffe assaisonnera tous vos plats, des radis crus à l'apéro jusqu'au plat de coquillettes !
PGI Guérande salt (97.8%), summer truffle (Tuber Aestivum) (1.2%), aroma.
| Nutritional values per 100g | |
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Energy |
10,2 kJ /2,5 kcal |
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Fat |
0,02 g 0 g |
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Carbohydrates (with sugars) |
0,07 g 0 g |
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Proteins |
0,24 g |
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Salt |
97,8 g |
Chez Les Toques Blanches du Monde, nous sélectionnons des produits qui offriront des moments gastronomiques inoubliables. Pour cela, nous sélectionnons des produits de qualité dont les recettes mettent en avant toute la richesse de nos terroirs.
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Truffle & Parmigiano Reggiano risotto
45 min.
It is in the heart of Piedmont that the canals designed by the famous Leonardo da Vinci come to water the rice fields of our producer.
The Carnaroli rice thus obtained is of incomparable creaminess.Combined with the intense taste of summer truffle, you will appreciate this refined dish ready in a few minutes!
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