Délice de corail d'oursin & échalote
- Fabrication française artisanale
- Association raffinée à l'échalote
- Sans colorant ni conservateur
Description
Retrouvez le goût fin et spécifique du corail d'oursin dans ces rillettes de la mer. Aussi appelé "châtaigne de mer" ou "hérisson de mer" à cause de ses piquants, l'oursin ne demeure pas moins très convoité sur toutes les grandes tables de chef. Offrez-vous un moment unique en dégustant cette perle rare !
Servir fraîches sur des toats apéritif pour apprécier toutes les saveurs venues de la mer !
Chair de poisson blanc (selon arrivage, pêché en Atlantique Nord-Est, Bretagne) (55%), crème, oursin (%), échalote, amidon transformé de mais, ail, piment, sel, poivre.
Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, oeufs, fruits à coque, moutarde.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
| Energie | 879 kJ /210 kcal |
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Matières grasses (dont acides gras saturés) |
17 g 9,1 g |
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Glucides (dont sucres) |
1,3 g 0,5 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1,2 g |
Chez Les Toques Blanches du Monde, nous sélectionnons des petits producteurs fiers de leur patrimoine culinaire et de leurs terres. Ces rillettes nous viennent tout droit du Finistère et sont préparées avec tout le respect et l'amour que mérite ce produit.
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