COFFRET DÉGUSTATION POUR DEUX PERSONNES

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Offrez un coffret pour vos proches !

Un coffret gourmand, un panier garni, c’est tout simplement une excellente idée de cadeau. C’est aussi une manière de partager avec vos proches le plaisir de déguster des produits gastronomiques !

COFFRET DÉGUSTATION POUR DEUX PERSONNES

Histoire incroyable

Goûter nos pâtes au blé dur, c'est remonter aux origines de notre civilisation, en Mésopotamie où a débuté la culture du blé et où l'on trouve des traces des premieres pâtes dans les écrits. De siècle en siècle, le savoir-faire nécessaire au séchage des pâtes a été introduit à Palerme à partir du 9ème siècle pour devenir un monument international de la culture italienne.

Goûter aux gressins au sésame, c'est plonger dans les créations culinaires des années 1670 : en ce temps la, le boulanger de la cour royale de la maison de Savoie fut sommé de trouver un remède aux problèmes de digestion du futur roi qui souffrait depuis qu'il était enfant. Ainsi naquit le gressin turinois, cuit deux fois pour détruire tout micro-organisme présent dans la pâte.

Goûter notre saumon, c'est retrouver la pureté des eaux froides d'Ecosse et le savoir-faire traditionnel des fumeurs de poissons… Fumaison à la ficelle et au bois de hêtre pour garantir une chair tendre et un goût long en bouche, et tranchage à la main pour ne pas abîmer les tranches de ce poisson savoureux et bon pour la santé.

Goûter notre truite fumée, c'est découvrir une pisciculture familiale au cœur des Alpes, où les eaux fraîches et oxygénées permettent au poisson de se développer en toute liberté ! Sa texture fondante est sans pareille, et son goût long en bouche est obtenu grâce à un fumage aux bois de hêtre et de chêne ce qui la rend si particulière et généreuse.

 

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