CHORIZO DE LEON
- Smoked and balanced taste
- Smoked in oak wood
- DOP Paprika without conservative agent
Découvrez la recette d'un Chef
Marchez dans les pas de Jérôme Rigaud qui revisite avec brio le risotto aux truffes relevé d’un croustillant au chorizo !
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Description
Découvrez le chorizo, le vrai, l'unique ! C'est une des spécialités espagnoles les plus gourmandes. Notre chorizo est fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné avec un pimenton doux de la Vera qui lui confère son goût si intense et équilibré à la fois. Sa particularité ? Il est fumé au bois de chêne, ce qui en fait un produit si unique.
Pour apprécier le goût de ce chorizo, nous vous conseillons de le glisser sur votre plateau de charcuterie, en accompagnement de tapas et de fromages. Vous pouvez également en faire de délicieux chips de chorizo en les passant quelques minutes à la poêle, un délice !
Pork (from Spain), sweet PDO paprika, salt, garlic.
| Nutritional values per 100g | |
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Energy |
1928 kJ /465 kcal |
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Fat |
38,67 g 15,08 g |
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Carbohydrates (with sugars) |
2,51 g <1 g |
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Proteins |
26,71 g |
|
Salt |
2,75 g |
Chez Les Toques Blanches du Monde, nous souhaitons vous faire découvrir les charcuteries espagnoles typiques. Le chorizo est un produit unique et gourmand, et son secret de fabrication est transmis de génération en génération.
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