Asperges au jambon rôti

-Jambon rôti aux herbes Les Toques Blanches du Monde

-Parmigiano Reggiano Les Toques Blanches du Monde

-1 botte d’asperges vertes

-Feuilles de Basilic

-Huile d’olive vierge extra Les Toques Blanches du Monde

Plongez les asperges dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres, puis laissez tiédir.

Puis, posez les asperges une par une au centre d’une tranche de jambon rôti aux herbes. Repliez le jambon par-dessus !

Parsemez au dessus de votre entrée quelques feuilles de basilic, quelques copeaux de Parmigiano Reggiano et un filet d’huile d’olive ! C'est prêt !