Chiffonnade de speck fumé
- Texture fondante
- Goût fumé aux notes d'herbes aromatiques
- Fumé au bois de hêtre
Description
Savourez cette chiffonnade de speck au goût délicatement fumé. Issu de la partie maigre de la cuisse du porc, le speck est un incontournable de la charcuterie italienne !
Ingrédients
Viande de porc, sel, herbes aromatiques, épices, sucres, dextrose, conservateur (E250), antioxydant (E301).
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, oeuf, moutarde.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
| Energie | 1093 kJ / 262 kcal |
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Matières grasses (dont acides gras saturés) |
16 g 6,2 g |
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Glucides (dont sucres) |
0,6 g 0,5 g |
| Protéines | 29 g |
| Sel | 4,5 g |
Conseils de dégustation
Dégustez cette chiffonnade à l'apéritif avec quelques antipasti, ou vous pouvez agrémenter une salade composée ou encore un risotto !
Garantie qualité
Chez Les Toques Blanches du Monde, nous souhaitons vous faire découvrir les charcuteries italiennes typiques.Le speck est un produit fortement apprécié par nos amis transalpins pour son côté terroir. Notre producteur a hérité d'un savoir-faire transmis de génération en génération pour vous garantir un produit savoureux à chaque dégustation.