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Saumon fumé d'écosse bio à la truffe

Prix réduit

Prix régulier 80 g €7,90
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  • Texture fondante et goût raffiné
  • Alliance sublime du saumon et de la truffe
  • Aquaculture biologique
  • Fumé à la ficelle au bois de hêtre
  • Tranché à la main
  • 2 tranches généreuses
  •   5 jours minimum de DLC garantie

a déjà conquis le coeur de 270 amoureux de saumon !

 

Histoire incroyable - Pêche raisonnée

Histoire incroyable

Goûter notre saumon, c'est retrouver la pureté des eaux froides d'Ecosse et le savoir-faire traditionnel des fumeurs de poissons… Salage à la main et fumaison à la ficelle et au bois de hêtre pour garantir une chair tendre et un goût long en bouche pour ce poisson savoureux et bon pour la santé.

Ingrédients

Saumon Atlantique* (Salmo Salar) élevé en Ecosse (Royaume-Uni) (91%), sel, pâte de truffe* (champignons de Paris (Agaricus Bisporus)*, huile d’olive vierge extra*, sel, haché de truffe noire d’été* (Tuber aestivum vitt.) (1%), arôme naturel*, persil*, ail*), vinaigre balsamique* (contient des sulfites), huile d’olive*.

*Issu de l’aquaculture ou de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 701 kJ /167 kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

15,4 g

8 g

Glucides

(dont sucres)

0 g

0 g

Protéines 23,8 g
Sel 2,51 g

Conseils de dégustation

Pour apprécier toute la saveur et le mœlleux de ces tranches, sortez-les du réfrigérateur 20 minutes avant dégustation. Accompagnez-les d'un écrasé de pomme de terre, d'un œuf poché ou découpez-les en petites tranches pour en faire une délicieuse recette de tagliatelle au saumon truffé !

A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement.

Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous avons privilégié un saumon fumé issu de l'acquaculture biologique : nourriture à base de poissons et minéraux (son alimentation naturelle), un temps de croissance respecté et une densité peu élevée ce qui garantit un poisson peu gras du fait qu'il ait pu nager librement. Garanti jamais congelé, il offre un goût fumé long en bouche et une texture fondante.

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Vos garanties : notre engagement

Nous accordons le même soin à la préparation de vos commandes qu'à la sélection des producteurs avec qui nous travaillons.

Pour garantir la qualité de nos produits, de nos frigos à votre porte, nous travaillons exclusivement avec Chronofresh. Ils vous livrent du Lundi au Vendredi, sur le seuil de votre porte, en garantissant un respect de la chaîne du froid.

Si malgré le soin que nous apportons à votre commande, un malheur devait survenir, notre support vous répond par téléphone, ou par email selon votre préférence. 

LIVRAISON 100% CHRONOFRESH

Nous livrons dans les 48h suivant votre commande. Notre livreur prendra contact avec vous dès le lendemain de votre commande pour convenir du rendez-vous de livraison qui vous conviendra le mieux

GARANTIE FRAICHEUR

Nos produits arrivent chez vous avec une Date Limite de Consommation (DLC) d'au moins 5 jours, pour vous laisser le temps de préparer leur dégustation en toute sérénité.

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