Speck della Valtellina

Histoire incroyable

Ce speck a la particularité d'être produit au cœur des Alpes, dans la Vallée de la Valtellina. Cette région est gage d'une haute qualité puisqu'elle y apporte tous les éléments nécessaires pour y produire une charcuterie d'exception. Entourée de montagnes culminant jusqu'à 4000 mètres d'altitude, les caractéristiques climatiques rendent optimal l'affinage.

Ingrédients

Porc, sel, dextrose, arômes, arômes de fumée, épices, conservateurs (E250, E252).

Conseils de dégustation

Dégustez ce speck à l'apéritif avec quelques antipasti, en agrémentant une salade composée ou encore un risotto !

Garantie qualité

Chez Les Toques Blanches du Monde, nous souhaitons vous faire découvrir les charcuteries italiennes typiques. Le speck est un produit fortement apprécié par nos amis transalpins pour son côté terroir. Notre producteur a hérité d'un savoir-faire transmis de génération en génération pour vous garantir un produit savoureux à chaque dégustation.