Asperges au jambon rôti

Asperges au jambon rôti

Épatez vos proches avec une entrée divine : des asperges vertes au jambon rôti aux herbes ! Une entrée parfaite pour un dîner estival ! 

Difficulté Temps de préparation Nombre de personnes
1 15 min. 4

Ingrédients

  • -Jambon rôti aux herbes Les Toques Blanches du Monde
  • -Parmigiano Reggiano Les Toques Blanches du Monde
  • -1 botte d’asperges vertes
  • -Feuilles de Basilic
  • -Huile d’olive vierge extra Les Toques Blanches du Monde

Préparation

  • Plongez les asperges dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres, puis laissez tiédir.
  • Puis, posez les asperges une par une au centre d’une tranche de jambon rôti aux herbes. Repliez le jambon par-dessus !
  • Parsemez au dessus de votre entrée quelques feuilles de basilic, quelques copeaux de Parmigiano Reggiano et un filet d’huile d’olive ! C’est prêt !
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